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冬至對于中國人的意義和習(xí)俗

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       冬至,是我國農(nóng)歷中個(gè)非常重要的節(jié)氣,冬至也是個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中早制訂出的個(gè),時(shí)間在每年的陽歷12月21日或者23日之間。
      冬至是北半球全年中白天短、黑夜長的天,過了冬至,白天就會天天變長。古人對冬至的說法是:陰之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。冬至過后,各地氣候都進(jìn)入個(gè)寒冷的階段,也就是人們常說的“進(jìn)九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。
      現(xiàn)在,些地方還把冬至作為個(gè)節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這天還有祭天祭祖的習(xí)俗。在這天科利瑞克全體員工在公司也吃上了餃子,還是俗話說的好,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,所以科利瑞克全體員工從早晨開始包餃子,以慶祝冬至的到來。
 

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